ETEC Mod 3 Cap 3

Retome a atividade da seção Fazendo e aprendendo do seu livro, que está na página 57-58 do seu livro. É hora de você aplicar o que aprendeu neste capítulo e verificar como a avaliação de desempenho acontece na prática. Então, mãos à obra!

Você vai construir parte de uma avaliação de desempenho. Para isso, pense numa profissão que todo mundo conhece: a de garçom. Suponha que um restaurante (talvez até o Bar e Restaurante do seu Vitório, que aparece nos capítulos iniciais do módulo 1) fará uma avaliação do desempenho dos seus garçons.

Considere no seu trabalho
1. O objetivo da avaliação
2. O público que será avaliado
3. Os critérios de avaliação
4. A descrição dos indicadores
5. O grau de desempenho a ser utilizado

Array ( [pk_id_entrada] => 34479 [fk_id_usuario] => 176029 [texto] => O Objetivo da Avaliação
Nivelar e elevar os conhecimentos, habilidades e atitudes dos funcionários
O Público que será avaliado
Todos os funcionários
Os critérios de Avaliação
1. Relacionamento
2. Comportamento
3. Habilidades
4. Conduta
5. Postura
A descrição dos indicadores
1.1 Respeito mútuo, entendendo diferenças e particularidades
1.2 Respeito as normas
1.3 Coolaboração mútua
1.4 Autocontrole em situações agressivas
1.5 Saber ouvir
1.6 Manter o tom de voz calmo e sereno
2.1 Condialidade
2.2 Discrição
2.3 Paciente
2.4 Honestidade
2.5 Pontualidade e Assiduidade
3.1 Mostrar conhecimento técnico
3.2 Busca de aprimoramento
3.3 Conhecer outros idiomas
4.1 Sempre andar e nunca corre
4.2 Manter Diálogo formal
4.3 Não beber, fumar, mascar balas ou chicletes em serviço
5.1 Postura sempre ereta e elegante

O Grau de desempenho a ser utilizado
Pontuação deve ser 1(um), 3(três) ou 5(cinco)
Abaixo de 50% - Razoavel
Entre 51% e 80% - Bom
Acima de 80% - Otimo


Fonte.
http://meuemprego.empregoligado.com.br/qualidades-necessarias-para-ser-um-garcom/#sthash.EZ2mizxq.dpbs
http://www.cpt.com.br/cursos-profissionalizantes-a-distancia/artigos/profissao-garcom-domine-as-tecnicas-do-bem-servir-e-obtenha-sucesso
http://negocios.umcomo.com.br/articulo/como-deve-ser-um-bom-garcom-8146.html

Status: Finalizada (Regular)