ETEC Mod 1 Cap 11

// DOG DO ALE //
ORÇAMENTO DE VENDAS – 4 º TRIMESTRE 2015
MÊS	1°	2º	3º
VENDA DE UNIDADES	180	270	360
PREÇO DE VENDA	8,00	10,00	12,00
RECEITA DAS VENDAS	1440,00	2700,00	4320,00
PREVISÃO DE VENDAS DIÁRIAS (unidades)	6	9	12
PREVISÃO DE AUMENTO DE PREÇO DE VENDAS	25,00%	20,00%	0,00%
// DOG DO ALE //
ORÇAMENTO DE PRODUÇÃO – 4 º TRIMESTRE 2015
MÊS	1°	2º	3º
ESTOQUE INICIAL	60	90	120
VENDA DE UNIDADES	180	270	360
ESTOQUE FINAL	0	0	0
NECESSIDADE DE PRODUÇÃO	120	180	240
O ESTOQUE FINAL foi considerado zerado por se tratar de produto que necessite de renovação de estoque por um período inferior a 30 dias.
O ESTOQUE INICIAL foi baseado em 10 dias de vendas de cada mês e para possuir material suficiente para o inicio do negócio e local adequado para armazenagem.
// DOG DO ALE //
NECESSIDADE DE MATERIAIS – 4 º TRIMESTRE 2015
MÊS	1°	2º	3º
AQUISIÇÃO NECESSÁRIA (UNIDADES)	180	270	360
SALSICHA PARA HOTDOG (2x1)	720,00	1080,00	1140,00
PÃO PARA HOTDOG (1x1)	180,00	270,00	360,00
ALFACE (1 cx com 20 pês)	25,00	50,00	75,00
TOMATE	45,00	67,50	90,00
MILHO (pct 500 gr)	5,00	10,00	15,00
ERVILHA (pct 500 gr)	5,00	10,00	15,00
KETCHUP (1 pet de 5 litros)	25,00	50,00	75,00
MOSTARDA (1 pet de 5 litros)	25,00	25,00	50,00
MAIONESE (1 pote de 5 kg)	35,00	70,00	105,00
BATATA (PURÊ pct 500 gr)	10,00	20,00	30,00
BATATA (PALHA pct 500 gr)	5,00	10,00	15,00
BACON (peça)	50,00	100,00	150,00
SAL (1 kg)	3,00	3,00	6,00
AZEITE	5,00	10,00	15,00
CUSTO DE MATERIAIS	1138,00	1775,50	2141,00
CUSTO DE CADA HOTDOG	6,32	6,58	5,95
A redução do custo foi prevista, pois alguns itens não terão seu consumo total durante o mês.